商品一覧
セット商品
ご注文方法
ホーム
会社案内
サイトマップ
お問合せ
キーワードを入力して
サイト内の検索ができます！
玉こんにゃく
有機こんにゃく
だだちゃ豆
いも煮
ところてん
こんにゃく
とうふ
揚げ物
納豆
ならでは商品
セット商品
単品商品一覧
セット商品一覧
ご注文方法
お支払方法
ギフト包装について
個人情報保護方針
特定商取引法の表示
健康料理レシピ集
スタッフのブログ
まめ知識
バーチャル工場見学
イベント案内
お問合せ
お客様の声
よくある質問
リンク集
サイトマップ
ごあいさつ
まるい食品のこだわり
会社概要
所在地MAP
採用情報
HOME
＞
まるい食品のこだわり
環境問題や健康志向、食品の安全性、自然食への感心の高まりから、オーガニック（有機農産物）食品を求める人が増えていますが、「無農薬」と「有機農産物」を混同している人も多いようです。農薬は使わないけれど、化学肥料を使っているものは「有機農産物」とはいえません。
平成12年より施行された改正JAS（日本農林規格）法では、有機農産物の表示制度が盛り込まれ、有機農産物と呼べるのは、「化学合成農薬や化学肥料を一切使わずに３年以上経過し、堆肥などの有機質肥料による田畑で栽培され収穫されたもの」とされています。
JAS法改正に伴い、平成13年4月から、表示規制が開始されました。
「有機」の規格に適合しているかどうか、厳正な審査を受けた上で、認定されたものだけが「有機JASマーク」を表示できるようになったのです。
今まで曖昧にされていた基準がこの規制により明確になり、お買い求め頂く際に、直接お客様の目で確認していただけるようになったわけです。
つまり、「有機JASマーク」とは安全、安心の証なのです。
豆腐やこんにゃくなどの加工品についても、まず原料が認定をきちんと受けた農産物であること、さらに原材料である有機農産物の持つ特性が、製造工程で厳密に保持されること、科学的に合成された添加物、加工補助剤の使用を避けることなどが条件となり、認定機関より製造ラインや包装などが厳しくチェックされ、そのうえで承認されないと「有機JASマーク」を表示することはできません。
食物が身体に与える影響は、計り知れません。
当社では、「食品が身体に優しいことは、最も大切なこと」という認識の上に立ち、しかも現在だけでなく、将来の環境問題も視野に入れ、常に積極的に研究を重ねています。その企業の理念の一環として、「有機JASマーク」の認定にもいち早く取り組んで参りました。
より安全なものを、より美味しく召し上がっていただくためには、まず、原料を吟味することが基本です。「有機JASマーク」は、その姿勢を形としてお伝えするための目安になると考えています。
有機農産物は、食味的にも優れているといわれ、現在、当社の商品も数種類が認定を受け販売されております。国内産の原料を使うことはもちろんのこと、より高い品質を追及すべく、生産農家の育成などにも参加しています。健康を支える毎日の食卓に、確かな安心とおいしさをお届けしたいと願っています。
※関連サイト【日本農林規格(JAS)協会】
http://www.jasnet.or.jp/
▲ ページトップへ
まるい食品株式会社 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田3-8-29
TEL: 0235-22-4520 FAX: 0235-24-2492 E-mail:
info@marui-g.co.jp
